ODA AL ACEITE (Primera parte)
Cerca del rumoroso
cereal, de las olas
del viento en las avenas
viento en las avenas,
el olivo
de volumen plateado,
severo en su linaje,
en su torcido
corazón terrestre;
las gráciles
olivas
pulidas
por los dedos
que hicieron
la paloma
y el caracol
marino:
verdes,
innumerables,
purísimos
pezones
de la naturaleza,
y allí
en
los secos
olivares
donde
tan sólo
cielo azul con cigarras,
y tierra dura
existen,
allí
el prodigio,
la cápsula
perfecta
de la oliva
llenando
con sus constelaciones el follaje:
más tarde
las vasijas,
el milagro,
el aceite.
Pablo Neruda
La segunda parte se verá el próximo 8 de diciembre, cuando procederemos a la molienda tradicional de estas olivas en el torno de Troncedo. Animamos a todos los interesados a acercarse y degustarlo...
La segunda parte se verá el próximo 8 de diciembre, cuando procederemos a la molienda tradicional de estas olivas en el torno de Troncedo. Animamos a todos los interesados a acercarse y degustarlo...
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